ЗдОрово! А на Волге, где все лето "пасла" племянников, было засушливо. Поэтому грибочков нынче было мало. Но все же немножко удалось засушить/засолить. В сентябре папа звонил, что маслята пошли - хоть косой коси... Увы... Теперь про хранение. В прошлом году насушила очень много белых, и стала их хранить в мешочке. Однако, через где-то месяц так завелись какая-то тополевая моль с гусеничками, которые изрядно попортили мои запасы. В этом-то году стала умнее и храню сухие грибы в банке с крышкой. А для надежности, вместе с банкой засунула на сутки в морозилку, на всякий случай, если вдруг не заметила откладку яиц летающей дряни. Кстати, моя мама так же много лет хранит сухие грибы именно в стеклянной банке. И запах сохраняется лучше, чем в холщовых мешочках, и надежнее от влаги и прочего. Удачи Вам! p.s. посмотрела запасы схем, увы маленьких грибочков нет - только целая корзина от Стеллы, которую мечтаю когда-ннить вышить.
ElenElen, вот спасибо за совет! у меня временами от соседей залетает пищевая моль, даже специальные ловушки вывесила! вот был бы кошмар! Фсе! Только в банках! Но тем не менее, вопрос о схемках остается, на крышечки надену.
И насушила, насолила, замариновала и заморозила... Теперь буду "скармливать". Грибов у нас было "море", всех подруг обеспечила работой, самой было не под силу все обработать, да и хранить ужу негде.
вот такие радости были у меня на даче этим летом.
...
а это кошкостадо, которое я пасла все лето, рыжий - это мой.
...
ЗдОрово! А на Волге, где все лето "пасла" племянников, было засушливо. Поэтому грибочков нынче было мало. Но все же немножко удалось засушить/засолить.
В сентябре папа звонил, что маслята пошли - хоть косой коси... Увы...
Теперь про хранение. В прошлом году насушила очень много белых, и стала их хранить в мешочке. Однако, через где-то месяц так завелись какая-то тополевая моль с гусеничками, которые изрядно попортили мои запасы.
В этом-то году стала умнее и храню сухие грибы в банке с крышкой. А для надежности, вместе с банкой засунула на сутки в морозилку, на всякий случай, если вдруг не заметила откладку яиц летающей дряни.
Кстати, моя мама так же много лет хранит сухие грибы именно в стеклянной банке. И запах сохраняется лучше, чем в холщовых мешочках, и надежнее от влаги и прочего.
Удачи Вам!
p.s. посмотрела запасы схем, увы маленьких грибочков нет - только целая корзина от Стеллы, которую мечтаю когда-ннить вышить.
ElenElen, вот спасибо за совет!
у меня временами от соседей залетает пищевая моль, даже специальные ловушки вывесила!
вот был бы кошмар!
Фсе! Только в банках!
Но тем не менее, вопрос о схемках остается, на крышечки надену.
Матильда177, Посмотрите вот эти миниатюрки:
http://classpodelki.ru/publ/materialy_podelok/podelki_iz_nitei_i_prjazhi/kollekcija_mini_sjuzhetov_s_gribami_dlja_vyshivki_krestom/20-1-0-533
http://i92.beon.ru/73/4/2130473/33/107808133/OBp4v4I1ojw.jpeg
Красивое оформление крышки - это здорово!
Действительно кошкостадо!)) На любой вкус симпатяги)))
А это мой "улов".
И насушила, насолила, замариновала и заморозила... Теперь буду "скармливать". Грибов у нас было "море", всех подруг обеспечила работой, самой было не под силу все обработать, да и хранить ужу негде.